15 de noviembre de 2024

Los precios especiales para los productos, principalmente de la línea de verdeos y frutas, se mantienen en los jueves a partir del mediodía, atendiendo la rapidez con que se deterioran. “Los miércoles tenemos los precios unificados, existe un tope, pero varía ya los jueves, según cada productor. A veces ya deben volver a sus hogares y empiezan a liquidar temprano, otros de igual forma lo hacen por tener en grandes cantidades y así también tenemos nuestras ofertas especiales en la feria de CDE”, dijo Virgilio Ramírez, haciendo alusión a la fiebre de descuentos que actualmente se da en la zona Este del país. Cuando más horas pasan, más accesibles se vuelven los costos, especialmente del tomate, sandía, lechugas, cebollita de hoja, berro, apio, perejil y todo lo que sea hortalizas, llegando incluso a 5 productos por G. 10.000. En otro momento  el productor destacó el uso de la tecnología para realizar las compras, indicando que las personas pueden hacer sus reservas a través del WhatsApp de los productores. “Cuando vienen a la feria pueden anotar el número de los productores y después hacen sus pedidos directamente por mensaje”, explicó. La carne de chancho es uno de los productos más solicitados para las fiestas de fin de año, por lo que Ramírez indicó que las reservas ya pueden ser hechas, llegando a un acuerdo con los carniceros quienes incluso dan la opción de elegir el animal a ser faenado. “El trato ya hacen entre ellos, pero la tecnología permite hoy en día facilitar esa parte, la gente hace su reserva con el carnicero, ellos se ponen de acuerdo si dan o no seña y vienen a retirar en el día pactado, porque para las fiestas de fin de año todo se acaba rápido”, mencionó. El sector de carnicería de la Feria Permanente estará también disponible con todos los productores durante los días previos a las fiestas de fin de año, teniendo un sector especialmente preparado para albergar a todos, ya que normalmente ferian por grupos una vez al mes. “Para esos días vamos a otorgarles un mayor espacio y las herramientas necesarias para que todos puedan trabajar y vender sus productos”, finalizó el encargado semanal.

Durante una reunión entre los productores frutihortícolas de la feria permanente realizada ayer, los mismos establecieron la agenda de atenciones para las fiestas de fin de año. Los productos estarán disponibles exclusivamente durante los tres días previos a la Navidad y Año Nuevo, a fin de garantizar la provisión y comercialización de los mismos y el abastecimiento de todas las familias. Tras el análisis de los feriados y días festivos de diciembre, los productores de la Feria Permanente de CDE decidieron abrir sus puertas durante los tres días previos a las fiestas de  fin de año, ofreciendo una gran variedad de productos. Virgilio Ramírez, encargado de la Feria Permanente, indicó que tras la reunión con todos los feriantes, decidieron abrir la muestra el domingo 22 de diciembre hasta el mediodía del 24 de diciembre, a fin de dar oportunidad a la mayor cantidad posible de personas, principalmente de quienes trabajan durante la semana y no tienen tiempo de hacer las compras. “Las puertas de la feria estarán abiertas de domingo a martes víspera de Navidad, dando oportunidad a las personas que no pueden venir entre semana. Empezamos domingo, justamente para que la gente venga con tranquilidad y sin apuros a comprar los productos frescos y de buena calidad”, explicó, al tiempo de comentar que los días normales de feria no serán afectados. Ramírez comentó que los productores estarán normalmente miércoles y jueves, el viernes vuelven a su zona para descansar un poco y recargar las mercaderías, volviendo varios de ellos para instalarse ya el sábado de tarde/noche. “El 22 de diciembre a las 5 de la mañana ya las puertas de la feria estarán abiertas para las personas que deseen hacer sus compras”, indicó. El mismo dijo que la idea de habilitar la feria ya el domingo surge tras la necesidad de anticipar las compras por parte de quienes también cumplen horario laboral cargado en las fechas festivas de fin de año. “Vamos a darles la posibilidad que puedan comprar los productos tradicionales como pavo, pato, chancho, verdeo, frutas y otros productos, para que puedan tener todo a mano para la cena de la Navidad y el Año Nuevo, sin apuros”, refirió. La misma temática se extiende para la semana del Año Nuevo, habilitando la feria a las 5h del domingo 29 de diciembre hasta el martes 31 al medio día. Los productores garantizan el abastecimiento de los productos tradicionales de las fiestas de fin de año, pese a los reiterados problemas que se presentaron durante los últimos meses con las tormentas y granizadas que azotaron una considerable parte de la producción local.