En marco del festejo por el aniversario N° 122 de la ciudad de Puerto Iguazú, Argentina, este año se suma el Festival del Reviro como uno de los atractivos. La fiesta se realizará el miércoles próximo 6 de setiembre, desde las 18:00, en el barrio Obrero de la ciudad fronteriza. Además de la gastronomía, también se tendrá música en vivo con tres grupos locales.
La organización del evento refirió que los amantes de la gastronomía y la cultura tienen una cita ineludible en este día, ya que el concurso de Reviro, plato típico de la región, será uno de los puntos centrales del evento. Aquellos interesados en demostrar sus habilidades culinarias podrán inscribirse en el mismo lugar de la celebración, desde las 17:00 horas.
Este año, el 122 aniversario de Iguazú adquiere un significado adicional gracias a la inclusión de la vibrante Fiesta del Reviro en las festividades. Esta celebración no solo rinde homenaje a la rica historia de la ciudad, sino que también une a la comunidad en torno a elementos fundamentales de su identidad: la cultura, la tradición y, por supuesto, la deliciosa comida misionera que ha sido parte integral de la vida en la región.
Los invitados, tanto locales como visitantes, pueden anticipar una jornada llena de sabor, música y camaradería mientras se sumergen en la esencia misma de Iguazú. La festividad es considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la comunidad.
